طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^

عجينة البيتزا الاساسية

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp82d4f3bc_1b

المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpea435a35_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpea435a35_1b

اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpeb7d3e37_1b

انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpf3b2f21f_1b

اسكبي الخميره السابقه

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpd97ea99a_1b

والزيت والملح

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp3b9e2e28_1b

اخلطيه بالملعقه البلاستيك

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp3b9e2e28_1b

يخلط العجين بملعقة بلاستيك

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp5e8ba495_1b

اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp315a1572_1b

رشي الطحين على طاولة العمل

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp7b7e05e8_1b

اعجني العجينه بطي ودفع يديك

اعجنيها اكثر مع رش الطحين

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp101ff58d_1b

مسحي الصينيه بالزيت الزيتون

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpba0c9adc_1b

وضعي العجينه بالصينيه المدهونه

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp12dac166_1b

اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp11c9a1d9_1b

غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره

ودرجة حرارة الغرفه

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp64777f3b_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp64777f3b_1b

اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp00ce313a_1b

يقطع العجينة الى ثلاث قطع

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpf5411cc0_1b

يفرد بالشوبك

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp5a41ce7b_1b

وشكليه بيدك على شكل مستدير

[]يبتزا بالطمام والموزريلا

بيتزا بالريحان

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp68605cc2_1b

كاس طماطم مخلوط
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان

جبن موزريلا 60 جرام

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp3b948b35_1b

سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي

في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp10e07c15_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp10e07c15_1b

بيديك يوزع الريحان

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp0c0a074c_1b

[يسكب بقية الزيت

[

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpcfdaede6_1b

اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا

[ طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpf1d3e458_1b

ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpa451772a_1b

اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ 19657504291373408333

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ 1858628549185903227

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ 8276076341985676863

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ 1547541987873521675

بيتزا باللحم البقري والرجله

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp0326d476_1b

6-7 ملاعق زيت زيت زيتون

باقه صغيره من الرجله
ملح

لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام
جبن parmigiano برميجانو 30 جرام

اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن

[

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp199175bb_1b

نشر شرائح اللحم بانتضام

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp171b8663_1b

وفقو اللحم الرجله

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp8a439165_1b

اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp24c0e9fc_1b

بيتزا بالفطر

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpf086c393_1b

[كاس واحد طماطم
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
فطر اسمر مقطع رفيع
جرام موزرلا جديد مكعب

[ طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp05fc7725_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp05fc7725_1b

سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي
اخلط الطماطم مع الزيت والملح والفلفل
اوزعها بانتظام

[ طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpceccc003_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpceccc003_1b

اوزع الفطر بالتساوي

] طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp97a974e5_1b

ارش قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل

[ طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp873e1cb3_1b

اوزع الجبن

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp2bb8c7de_1b

[

بيتزا بالبابار الفلفل
طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp22b83ad5_1b

[نفس المقادير الي في الاعلى ونفس الطريقه ومعدل الحراره بس هذي بالبابار

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wpd62f23b9_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp6b7fc3ad_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp626cf079_1b

]

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wped2c7b9b_1b

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp8222b511_1b

بيتزا البطاطا والروز ماري

]

طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp2c5d602a_1b

60 جرام بطاط مقطع رفيع جدا
اكليل الجبل الوز ماري
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل

[ طريقه عمل آآنوآآآع البيتزآآ روعهـ وبآلصصور كمآآآن~##^_^ Wp8beef3e6_1b