.... حلا كرات الثلج اللذيذة ....
.... مقادير....
5 ملاعق حليب . بيضتين . كوبين ماء . 3 كأسات جوزهند . فانيليا . سكر حسب الرغبة . نصف كوب زيت ...................
طريقة التحضير ::: تخلط جميعها حتى تتجانس ثم ترص كرات صغيرة في صينية ثم تحمر من أعلى وأسفل وبهذا تكون جاهزة للتقديم ...........
....... حلا الصامولي ......
نحضر صامولي ونقطعه حلقات ...........
بيالة قرفة وبيالة سكر و3 بيالات ماء ونخلطها بالخلاط ونضعها في زبديه ونحضر حلقات الصامولي ونغمسها جيد في الخلطة إلى أن تنتهى الكمية ونضعها في صينيه وندخلها الفرن حتى تنشف لا تتحمر ثم أحضر زبديه واضع فيها 6 جبن كيري وحليب نستله وأخلطه مع بعض ثم اسكب ملعقة كبيرة على كل قطعه ثم اضع عليها قليل من شراب الشكولاته وللزينه أنثر عليها فليك وبالعافية ........
ولاتنسوني من دعواتكم